Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon israelische-wijnen Yarden

Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon israelische-wijnen YardenEen krachtige en complexe rode wijn deze The Long Fuse Cabernet Sauvignon van Jordan Winery. De wijn bestaat volledig uit de hoogste kwaliteit Cabernet Sauvignon druiven die aangeplant staan op een wat hoger gelegen wijngaard. De bodem bestaat uit graniet wat onder andere zorgt voor een uniek karakter. Wie van stevig en krachtig houdt zit met deze Cabernet Sauvignon van Jordan zeker goed! Het begin van Jordan Winery Voor het begin van het verhaal van

De wijngaarden van Utiel Requena vinden we nabij de Oostkust gelegen productiegebied in Valencia

De familie ademt wijn en de edele drank komt bij dit wijnhuis uit alle poriën

zo zijn de wijngaarden aangeplant op de zuidelijke hellingen en krijgen de trossen veel verkoeling van de wind

Portugese wijnen werden in de 17e eeuw per boot vervoerd naar Engeland

De afdronk is lang en zeer stevig

Op het palet biedt de wijn een rijke

8 maanden houtrijping voor Woodfired Heathcote Shiraz

Na de handmatige oogst worden de steeltjes verwijderd

die later Port gingen produceren

veel kruiden en specerijen met daarbij veel zwart fruit

want het vervangt een goede rode wijn aan tafel door brio

Een kundige proever kan er veel elegante tonen uithalen