Clos Bellane Valreas Les Echalas Rouge nieuw-zeelandse-wijnen Wild Rock

Clos Bellane Valreas Les Echalas Rouge nieuw-zeelandse-wijnen Wild RockHoewel de Grenache druiven volop staan aangeplant in Valreas, Zuidelijk Rhne, kiest Stephane Vedeau ditmaal voor een rode wijn waarin Syrah de hoofdrol speelt. Door de hoge ligging en het koele klimaat doet ook Syrah het verassend goed in dit gebied. De Les Echalas Rouge is een gebalanceerde wijn met de juiste kracht en elegantie. Handmatige oogst voor Clos Bellane Valreas Les Echalas Rouge Het wijndomein Clos Bellane werd in 2010 overgenomen door

Gamla Nature Brut is gemaakt volgens de methode traditionelle

Ze hebben oog voor detail in de wijngaarden en samen met hun toewijding aan duurzame praktijken heeft het ze een groene certificering opgeleverd

Met name de talrijke onderscheidingen die door boerderijen in de provincie Cuneo zijn verkregen

Het is hier waar je de wijngaarden voor de druiven van Miss Anais Chardonnay Viognier tegenkomt

Het klimaat is zonnig

caramel en wat butterscotch

een prestigieuze onderscheiding voor vintage wijnen

Dit bereiken zij door naast roestvrijestalen vaten voor de vinificatie te werken met grote foeders van Sloweens eiken voor de rijping

specerijen en rijp zwart fruit naar voren die allen erg goed in balans met elkaar zijn

De Nebbiolo druiven

moeite en aandacht om een succesvolle wijn van deze bijzondere druif te generen

Vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur die nooit hoger is dan 28 graden Celsius