Germano Ettore Barolo Serralunga 2019 Barolo DOCG Piemonte PERILLO

Name: Germano Ettore Barolo Serralunga 2019 Barolo DOCG Piemonte PERILLO
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Description

Germano Ettore Barolo Serralunga 2019 Barolo DOCG Piemonte PERILLOTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: 24 mesi in vecchie botti di rovere da 7 hl e almeno 18 in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino luminoso ed invogliante. Al naso complessit ed eleganza: menta, noce moscata, liquirizia, foglie secche ed amarene in confettura, con accenni di terra bagnata e muschio. Al palato corposo, succulento e saporito ma estremamente

Al palato è fragrante e di buon corpo

Al naso si apre con piacevoli profumi di frutta rossa matura

Al palato avvolgente

Affinamento: 36 mesi in botte di rovere di slavonia di 15 e 20 hl

Affinamento: 12-18 mesi in piccoli fusti nuovi di troncais e allier

balsamiche e minerali

Chiude con un richiamo speziato per un finale di grande persistenza

inarrivabile

molto cassis

frutta gialla matura e delicata speziatura

caffè e cacao

Il sorso è minerale e succoso

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