CONERO RISERVA DOCG 2021 CUMARO - UMANI RONCHI 4000481

CONERO RISERVA DOCG 2021 CUMARO - UMANI RONCHI 4000481CANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: Montepulciano 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse al sangue, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sentori di frutta matura come la prugna, ribes e marasca, su un fondo speziato di pepe nero, vaniglia e

Ogni parcella viene valorizzata nella sua identità mediante vinificazioni separate dalle quali otteniamo vini base con una personalità ben definita

finale minerale

Al naso sentori di ciliegia matura

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - VAL DI SUGA

La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante

Il vino viene successivamente imbottigliato e messo a riposare per almeno 3 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 46%vol

Dopo una prima selezione in vigna

il vino viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce

per un finale sapido

30% cabernet sauvignon

freschi ed eleganti con la tipica mineralità sempre presente