Jermann Vintage Tunina 2022 Nebbiolo

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Description

Jermann Vintage Tunina 2022 NebbioloIl Vintage Tunina Jermann un vino bianco iconico, blend di Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. La fermentazione di questo Venezia Giulia IGT avviene in acciaio, seguita da un affinamento in botti di legno che ne esalta la complessit. Un vino bianco friulano considerato un'eccellenza enologica senza tempo.

tenere le bottiglie coricate al buio ad una temperatura di 15° in cantina senza rumori ed odori

Lunga la persistenza su toni minerali

Al naso rivela note di fiori bianchi

di pepe nero

Al palato si presenta pieno e morbido

Da abbinare a carni rosse

Per Franz Haas il pinot nero è il vitigno “più bianco fra i rossi” poiché

Ottenuto da cabernet sauvignon e merlot

Chardonnay 20%

si presta bene ad accompagnare ricette di frutti di mare

penetrante e preciso

Simbiosi ideale tra maturità e freschezza

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