Domaine de Pouilly - Bourgogne Chardonnay Annata:2022

Name: Domaine de Pouilly - Bourgogne Chardonnay Annata:2022
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Description

Domaine de Pouilly - Bourgogne Chardonnay Annata:2022Domaine de Pouilly Bourgogne Chardonnay 75cl Vitigno: 100% Chardonnay Naso: aromi di frutta bianca, agrumi e acacia Palato: Attacco morbido in bocca, buona acidit. Informazioni generali: Questo Bourgogne Chardonnay proviene da diversi vigneti, su terreni vicini alle denominazioni Saint Veran e Pouilly Fuiss. D al vino una ricchezza raramente eguagliata nello Chardonnay della Borgogna. Esposto ad est su terreni poco profondi, gli aromi dello Chardonnay

e poi le note speziate in perfetto equilibrio (pepe

"Aromi unici di ibisco

Wine Advocate

79% Cabernet Sauvignon

I suoi partner naturali

and yet instead of fanning out

Si adopera un sistema di allevamento Guyot

fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

31% Merlot

The tannins are just a touch "al dente" compared with the 2016

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Effettuiamo macerazione a freddo a circa 9 gradi per 5-7 giorni per estrarre sapore e colore con frequenti rimontaggi

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