Terra d’Alter Wit Reserva zuid-afrikaanse-wijnen Graham Beck

Terra d’Alter Wit Reserva zuid-afrikaanse-wijnen Graham BeckTerra dAlter laat haar vakmanschap gelden in Alentejo, de uitgestrekte, Portugese wijnregio waar dit prachtige wijnhuis haar wijnvelden heeft liggen. Deze witte wijn is een paradepaardje. Een must do. Vier druivenrassen slaan hier de handen ineen en het resultaat is onweerstaanbaar. Deze blend bestaat uit Sira, Verdelho, Arinto en Viognier, de vier druivenrassen die het voornaamste staan aangeplant op de wijnvelden van Terra dAlter. Elke druivenras

Dit is direct een van de oudste en mooiste wijngaarden van Pfaffl

De intense afdronk is zacht en zwoel

In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig

daarna worden ze geoogst

Een ultieme verwennerij mogen we wel stellen

De ideale omstandigheden voor de Fleur du Cap Merlot

15 procent Syrah en 5 procent Cinsault

ruim een eeuw later

gevolgd door een gecontroleerde fermentatie

Syrah wordt vervolgens toegevoegd om extra structuur

De Chardonnay in de Kidnappers wijngaard groeit op een klei en lemen bodem

met rijpe zuren