Fourneau à induction 4 zones, SO viande

Fourneau à induction 4 zones, SO viandeAvec 4 plaques induction rglables sparment de 5 kW chacune, la cuisinire offre une puissance totale de 20 kW, parfaite pour les cadences intensives des cuisines professionnelles. Points forts Puissance maximale dans un espace rduit Conception robuste pour une utilisation intensive au quotidien Fabriqu en acier inoxydable CNS 18 10 de haute qualit, l'appareil rsiste mme une utilisation intensive et sduit par sa longvit dans des conditions d'utilisation

Efficient cooking with maximum safety — Pot recognition and Overheating protection guarantee safe operation – even with high utilisation and changing applications

Fonctions supplémentaires : Anti-froissage

Pièce entièrement en acier inoxydable avec 3 conducteurs pour les plateaux

Ce couteau permet de couper les légumes et les fruits en tranches de 8 mm

Sac de pierre de lave 2 x 5 Kg

Chariot mobile en inox — capacité d'environ 112 kg de glace

Extérieures : 1795 x 700 x 860 mm

Compatible gaz naturel (G25 monté) et GPL (jeu fourni)

les événements ou la restauration collective

poids net 78

Glacière d'exposition professionnelle d'une capacité de 80 litres

Fabriqué en acier inoxydable au chrome-nickel selon la norme EN 631