Brunello Grappa Bianca - 70cl 2012Nasce dalla distillazione di un grande trio di vinacce bianche di uve Tocai, Prosecco e Gargnega, derivanti dai Colli Berici e dalla zona di Valdobbiadene (Veneto). Viene ottenuta tramite una distillazione artigianale, per mezzo di un impianto da sempre utilizzato a ciclo discontinuo a vapore diretto, uno tra i pochi ancora in attivit, a bassa pressione e bassa temperatura. Le 4 caldaiette di cui composto sono rigorosamente in rame, come da
seguita da un affinamento in botti di legno che ne arricchisce il bouquet e la struttura senza sovrastare il caratteristico frutto
Il terreno vulcanico gli dona i suoi inconfondibili sentori di liquirizia
La sua eleganza e complessità lo rendono ideale per occasioni speciali o come regalo significativo per gli appassionati di vini spumanti
Il Langhe Nebbiolo Amphorae DOC della Cascina Corte è un'espressione pura e autentica del varietale Nebbiolo
robusti ma eleganti
Prodotta dalla rinomata distilleria Cazadores in Messico
ma può anche essere degustato liscio o con ghiaccio per apprezzarne la purezza
questo vino mostra un equilibrio impeccabile tra acidità rinfrescante e una morbidezza piacevolmente liscia
tra cui un leggero tocco di vaniglia e cannella grazie all'affinamento in barrique di rovere francese
è un eccellente esempio di come modernità e tradizione possano confluire creando un prodotto unico nel suo genere
si presenta ricco e ben strutturato
Dopo una lunga maturazione sui lieviti