Les Nouveaux Etats d'Âme - Mas Jullien - 2024La dgustation Un rouge vivant, vibrant, port par lclat du fruit et un toucher dune grande dlicatesse. Petits fruits noirs, pices douces, notes de garrigue frache. Il se mariera merveille avec un quasi de veau ros, pommes grenailles et jus rduit, ou sur une belle cuisine dt aux herbes. . propos de la cuve Rouge 2024 Vin de France cpages complants (Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvdre) levage court en jarres de grs et demi muids Au chai Une mosaque de
s’étend sur 7 hectares de terroirs très morcelés
5 % vol • 📍 Sud de la France
Son terroir varié
Ce Chardonnay fait des merveilles sur une lotte au safran
situé à Ferrals-les-Corbières
10 % Grenache blanc · Sols argilo-calcaires · 13
· cépages sud-ouest (sauvignon blanc
France Gonzalvez signe un blanc libre et plein de nerf
Ce Grenache blanc séduit par ses parfums intenses de fleurs et de fruits blancs
soutenue par une belle fraîcheur et une touche poivrée en finale
une matière ample et veloutée
Travaillé en agriculture biologique
