SYRAH ANTICA Millésime:2022

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Description

SYRAH ANTICA Millésime:2022EN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et lgance, redguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges chair fine grilles ou rties (filet de boeuf, biche, cerf). Sauces la crme, risottos, sauces mijotes. DESSERTS Biscuit au chocolat, coulis de fruits rouges. NOUS L'AVONS DGUST Servi au plat principal avec une selle de

LA PETITE HISTOIREQuel vin

Une belle finale aromatique et légèrement grasse nous laisse un doux souvenir et une envie de reviens-y

Mousse au chocolat peu sucrée et légèrement épicée

LA PETITE HISTOIREQuelle Syrah

CEPAGE(S) Diolinoir

Croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir

ce qui est une caractéristique de ce terroir plus alpin

le vin est léger et frais

Un vin entre tradition et modernité

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Aussi dispo en Jéro

citron –

il s’avère aussi charnu

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