Anspach & Hobday ∣ Bermondsey Pale ∣ 3,4% ∣ Cask Acciaio 41 Lt. Ale

Anspach & Hobday ∣ Bermondsey Pale ∣ 3,4% ∣ Cask Acciaio 41 Lt. AleLa Bermondsey Pale la Pale Ale di quartiere del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. Un omaggio alle famiglie

con un finale amaro agrumato e persistente

Fermentata con ceppo di lievito americano

L’aroma è old style

agrumato e resinoso

chiara e rinfrescante rispetto alla Double IPA originale: la Verguenza da bere quando fa caldo

Si conclude con un ottimo finale minerale

con note di mandarino e arancia amara

nel cuore della Sardegna

Il vigneto è sito nella località Borgonovo il vigneto è posto a cavalca poggio con orientamento dei filari est-ovest

è la Munich Dunkel del catalogo: una lager scura da 5

che diventa anch'essa una sorta di amuleto che ci accompagna nei buoni e cattivi momenti

fresca e inaspettatamente beverina