SAQ Castel del Monte doc 'Il Melograno' 2019, Santa Lucia , Pouilles Canada

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Cette petite partie de la région (100ha) produisant des vins plus ronds et lisses

mettant l’accent sur l’acidité mais avec une touche coquine de fruits exotiques

Vinification classique avec peu d’extraction et un élevage en barrique de plusieurs passes pendant 18 mois

De la région des Riverland (Australie du Sud)

avec une forte concentration de pinots issus de l’escarpement

touche de la bulle

Celui-ci sera remboursé en ligne le lendemain de la réservation

Les vins de schiava donnent généralement des vins légers et accessibles avec des tanins et une acidité agréable

Parfums de Bachelder

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il achète deux hectares de vignes dans l’appellation avec la ferme intention de produire des vins faisant ressortir de climat atlantique de des terroirs

ce qui éduquait et exposait le vin à l’air et au temps