Fino C.B. (Capataz Billanueva) Botella 374 Alvear Garnacha Tinta

Fino C.B. (Capataz Billanueva) Botella 374 Alvear Garnacha TintaElaborado con los mejores mostos de Pedro Ximnez, el fino C. B. es la bandera de Alvear. Un maravilloso fino natural, sin fortificar, que ha sido envejecido bajo Velo de Flor durante ms de 6 aos en botas de roble americano, siguiendo la prctica tradicional de criaderas y soleras. Las siglas C. B. hacen alusin al Capataz Billanueva. A principios del siglo XIX Diego de Alvear y Ponce de Len trajeron de Argentina a Carlos Billanueva quien lleg a

en combinación con noches frescas

por lo que requiere de mucha vigilancia para evitar sobremaduraciones

cuando el potencial de aquellas tierras aún era un secreto

Los suelos arenosos y arcillo-calcáreos

respeto por los viñedos antiguos y una búsqueda constante del equilibrio natural

regresó a su tierra en 2009 y emprendió su propio proyecto en 2012

Aquí no se hacen vinos para encajar

es una notable pieza de colección que representa una época significativa en la producción de jerez y en las relaciones comerciales entre Gran Bretaña y España

ha convertido su Viña Matalián en un manifiesto de honestidad: del suelo

lo que resulta en un vino naturalmente dulce

(hasta el 21 de septiembre a las 23:59)

como los médium y los Cream