CHARDONNAY MAGNUM Contenance:150 CL

CHARDONNAY MAGNUM Contenance:150 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme jaune, gras, sec, lgrement beurr PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELa rgion des Grisons est probablement l'endroit en Suisse o le Chardonnay s'est le mieux implant et donne des rsultats des plus complexes. Un nez dlicat aux armes subtils de poire cuite et de fleurs blanches viennent complter une bouche ample et lgante de fruits jaunes. Un grand vin blanc qui matrise

cet assemblage tire profit de ce terroir frais pour offrir un vin très équilibré entre la puissance et buvabilité

est la signature de la maison sur ses différentes cuvées

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 20 ans Sol Argilo-calcaire fin Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Notes de myrtille

Servi au plat principal avec un filet de Bondelle du Lac de Neuchâtel

de tabac et de café

REGIONOberhallau

Gibier grillé (chamois

en barrique Elevage 10 mois en barrique

car le «vrai» Cornalin vient du Val d’Aoste et est aussi cultivé en Suisse

pommes mûres avec une acidité juteuse

Léger fruit rouge