Berthet-Rayne - ERATO rouge sans sulfite ajouté bio Category_Default Category/Vin des copains

Berthet-Rayne - ERATO rouge sans sulfite ajouté bio Category_Default Category/Vin des copainsCette cuve est un tmoignage dune volont de rduire les artifices et de mettre en valeur le caractre fruit des raisins. Cest un panier de fruits dt. Quelques notes plus acidules de groseille et de fruits rouges. Reconnaissance : Guide Hachette 2016, 2018 , 2022

Elle s’apprécie à l’apéritif ou soulignera avec délicatesse un poisson ou un plat d’influence terre et mer

L’éclat chromatique s’ouvre sur un nez étincelant de parfums

le cédrat

La démonstration d'un savoir-faire unique en matière de vignification en rouge et de maîtrise de l'assemblage : une véritable alchimie

délivrant de subtils arômes de fruits rouges

cette cuvée est toute en fraîcheur

ils révèlent une bonne maîtrise de la vinification et de l’élevage sur un des millésimes les plus prometteurs

ou poulet grillé

La bouche est ample avec une finale saline et persistante

face aux dentelles de Montmirail et à portée de quelques tours de pédale du mont Ventoux

des tanins soyeux et une structure assez riche

La cuvée Verso est un rouge d'apéro et de barbacue