Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte BF_solowe28-1_sconto20

Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte BF_solowe28-1_sconto20Rosso rubino carico e intenso alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati e dolcemente speziati, con ciliegie mature in evidenza. Il palato risulta ricco e invitante, con un sorso caldo e carnoso, sostenuto da una solida struttura fresco sapida. Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dellAmarone, questa Valpolicella DOC Valpantena Superiore di Costa Arnte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste

vinoso e fruttato al naso

con un gradevolissimo retrogusto di salvia

senza erbicidi

con erbe officinali e spezie finissime sullo sfondo

con un finale ammandorlato

come suggerisce anche il nome

arricchendosi di richiami floreali di acacia e glicine

Ottimo anche da degustare da solo in un rilassante momento di meditazione

corposo e dalla affascinante complessità

Nel retrogusto spiccano le note fruttate e speziate dell’affinamento in legno

Dal corredo aromatico delicato e

Si tratta infatti di assaggio ben bilanciato da un'acidità vivace e da una buona freschezza