Bleu de Bonneval Lait Cru Savoie – Texture fondante & arômes subtils Haute-Maurienne

Bleu de Bonneval Lait Cru Savoie – Texture fondante & arômes subtils Haute-MaurienneDcouvrez lme des alpages savoyards Le Bleu de Bonneval au lait cru, affinage matris, incarne lexcellence fromagre de Savoie. Fabriqu partir de lait cru entier de vaches Tarentaise et Abondance, cet artisanat coopratif rvle une pte persille ivoire la texture souple et fondante. Vritable trsor alpin, il sduit par sa noblesse gustative, son caractre raffin et sa capacit sublimer tout plateau ou recette. ORIGINE ET FABRICATION Fromage emblmatique de

et des arômes floraux et lactiques subtils

emballé dans du papier fromage ou sulfurisé

Affinage estimé : Information non disponible

35 % (produit fini)

Dont acides gras saturés : 15-18 g

Sa pâte lisse révèle des notes de caramel

Énergie : 323 kcal / 1337 kJ

presque friable

1 sauce artisanale (Cervelle de Canut ou autre) incluses

Type de lait : Vache - cru

La Raclette Vaudoise à l’Ail Sauvage est une création raffinée qui sublime le goût crémeux et généreux du lait suisse avec la fraîcheur végétale de l’ail des ours

à la fois belle et gourmande