Anjou AOP | Blanc sec (fût de chêne) • Prestige | Château de la Calonnière Copains

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Description

Anjou AOP | Blanc sec (fût de chêne) • Prestige | Château de la Calonnière Copains2022 15 75cl Cpage(s) : 100% Chenin Domaine en agriculture Bio de 23 ha. Cet Anjou Blanc, 100% chenin, est lev un an en ft de chne. Le nez est bois, volu, et tire sur le curry et les fruits coque. La bouche est ample, riche et gnreuse, et stale sur le mme registre que le nez. Rendement: 40hl ha

Grâce à son engagement pour des méthodes 100 % artisanales et son respect des traditions

de paprika

annonçant une belle maturité et une vinification maîtrisée

de biscuit

concentration et équilibre

Son nez profond dévoile une palette aromatique remarquable

Une bouche vive

S'accorde parfaitement avec des viandes blanches et rouges

longue persistance

ce blended est élevé en fûts de Bourbon

🏺 Cuvée élevée en barrique 12 mois

L’ensemble offre un profil accessible tout en conservant une belle distinction

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