Crozes-Hermitage "Les 4 Vents" - Côtes du Rhône - Rouge - 75cL - Domaine Les 4 Vents - 2023 brésil

Name: Crozes-Hermitage "Les 4 Vents" - Côtes du Rhône - Rouge - 75cL - Domaine Les 4 Vents - 2023 brésil
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Description

Crozes-Hermitage "Les 4 Vents" - Côtes du Rhône - Rouge - 75cL - Domaine Les 4 Vents - 2023 brésilProducteur: Domaine Les 4 Vents Rgion: Valle du Rhne Cpage: Syrah Millsime: 2023 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Crozes Hermitage la robe pourpre profonde aux reflets violets, brillante et intense. Le nez est expressif et prcis, marqu par les fruits rouges et noirs frais (cerise, mre, cassis), complts par des notes de poivre noir, de violette et une lgre touche fume typique de la Syrah septentrionale. En bouche lattaque est souple et juteuse, rapidement

la démarche des frères Paillard est peu interventionniste

Après distillation

Récolte: 2023

Récolte : 2022

Après une formation auprès de Benjamin Leroux au Domaine du Comte Armand à Pommard

Une cuvée d’instinct

belle fraîcheur et finale sur le fruit

avec une évolution vers des notes encore plus soyeuses et complexes

brillante et cristalline

la texture est charnue mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée

où la fraîcheur naturelle du millésime rencontre une belle maturité de fruit

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