Bôtan - Wakataya Balsamico

Bôtan - Wakataya BalsamicoOver dit product Over de producent Producent Btan Stijl Verfrissend aperitief of na het eten. Ingredinten Btan Citrus Spice, huacatay, verveine, zwarte peper, citroenbloesem, water, (Belgische) honing & limoensap. Inhoud 75cl Alcohol 0,0% Een ode aan het unieke Peruaanse kruid Huacatay; een Peruaanse muntvariteit. Gebaseerd op de klassieke cocktail "Pisco Sour". Het kruid Huacatay voor deze cocktail wordt in Belgi geteeld en in Antwerpen

Druif: 100% Ribolla

Een robuuste geur van rijpe sinaasappel

gekenmerkt door een steile helling en zandgrond met slibgrijze mergelinzetstukken die zorgen voor een magere

Castelnuova Berardenga

Best geserveerd op ongeveer 16° C

aanhoudende smaak door zijn goede zuurtegraad en lange finale tonen van citrus

die min of meer kort kan zijn

beter indien geopend 2 - 3 uur voor het uitgieten

Druiven worden ontsteeld en voorzichtig geplet en vervolgens overgebracht naar roestvrijstalen tank waar onze inheemse gisten het fermentatieproces overnemen en leiden

Druivenras - Glera 100%

Wijngaarden voor de productie van Aglianico Rosé DOCG Taburno worden onderworpen aan groene oogst wanneer de rijpheid varieert van 30% tot 40% afhankelijk van de kenmerken van het oogstjaar

Sedimentaire bodem