Cinsault, Viña Rupestre Cabernet sauvignon

Cinsault, Viña Rupestre Cabernet sauvignonGonzalo Santibaez en gelogo. Su conexin con el vino viene desde su proyecto de ttulo donde hizo una caracterizacin geolgica para un viedo en Colchagua costa. El vino Rupestre 2022 es el inicio del proyecto personal de Gonzalo y busca expresar lo aprendido en tcnicas, esttica y visin general de un viedo, pero con terroirs de la zona del valle de Itata. La primera versin de Rupestre, busca equilibrar en la botella un ao con madurez acelerada con un

fermentan y se hacen delicioso vino

En esta historia se entremezcla el misterio

una conversación entre amigos o un almuerzo que se alarga más de lo esperado

Boca: Núcleo jugoso y vibrante de fruta roja

con taninos amables y un final agradable que invita al siguiente sorbo (y al siguiente…)

Proveniente del Viñedo de Santa Ana

con notas a frutas rojas frescas

528 Botellas

de esos que apenas lo hueles ya sabes que viene bueno

Es un vino que acompaña mariscos

destaca por su perfil fresco

entretenido y con suficiente personalidad para que todos recuerden que estuvo ahí