Pinot Grigio | Cantina Mizzon bianco

Pinot Grigio | Cantina Mizzon bianco

L'espansione e il ritiro del ghiacciaio hanno di fatto trasportato una ricchezza di detriti che hanno arricchito il terreno in modo molto diversificato di minerali aggiunti

Degustando questo vino si possono apprezzare pienamente le potenzialità dell’uva Timorasso vinificata nelle sue condizioni più estreme

nipote del fondatore

Raccolte a mano le uve surmature a metà novembre

Griesbauerhof produce una gamma di etichette curate con attenzione e passione artigianale: sono vini genuini

sapidi e beverini

Dopo la fermentazione dell’uva

con la frittura di paranza e verdure

su un paesaggio dolce e con una posizione felice per la viticoltura

in particolare nelle denominazioni Margaux

primi piatti sostanziosi o carni rosse

Nei vigneti Massa e Sindaco la vendemmia viene fatta a mano utilizzando piccole ceste per preservare l’integrità di ogni singolo acino