Combo Regalo: Barolo DOCG Borzoni - 2018 + Nebbiolo Gambarin - 2021 MEGA_PAIAGALLO

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Combo Regalo: Barolo DOCG Borzoni - 2018 + Nebbiolo Gambarin - 2021 MEGA_PAIAGALLOComune: Barolo Annata: 2018 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo

368) ad una Altitudine di 330 Mt slm

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel piccolo comune di Roddi

Si consiglia di abbinarlo a piatti di carne rossa o zuppe come il gazpacho

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 32 mesi in botti grandi di rovere

Per quanto riguarda la vinificazione di questo Barolo

Produzione: 1

Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all'uovo al ragù

3) Barolo DOCG Bussia 2015 - Fratelli Giacosa

termina con un finale persistente

ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese

carni rosse alla griglia

La struttura del sottosuolo si presenta in media collina

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