Toscana IGT "Le Grance" 2021 - Caparzo W4445_sconto10

Toscana IGT "Le Grance" 2021 - Caparzo W4445_sconto10Giallo dorato luminoso nel calice. Intenso al naso con note di frutta a polpa gialla, ginestra e miele, spezie e frutta secca. In bocca bilanciato, armonico, persistente e animato da una piacevole vena acida. Il Toscana IGT Le Grance 2016 di Caparzo nasce da uve chardonnay, sauvignon e traminer. Dopo la pressatura il mosto lasciato a contatto con le bucce per 24 ore a bassa temperatura, a cui segue la fermentazione in barrique. La maturazione eseguita

anno di costruzione dell'omonimo Castello

formaggi freschi con marmellata di fichi

Possiede un bouquet olfattivo elegante e fine

dove successivamente matura sui lieviti per sei mesi

Prodotto a partire da due grandi vini piemontesi DOCG

con tannini sostanziosi e ricca freschezza fruttata

fragola e prugna accompagnate da tabacco

Emergono al naso profumi di viole

note di cedro

evolve da note di frutti rossi

caratterizzato da una spalla acida finemente bilanciata

sotto il sole