Collio Bianco DOC Maisha - Villa Russiz custom-gradazione-50-5Le uve vengono interamente raccolte a mano, in cassette, a perfetta maturazione e nelle ore pi fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una leggera macerazione delle uve, seguita da una pressatura soffice. Il mosto fiore cos ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato in tonneaux usate da 500 L, dove i lieviti indigeni compiono la fermentazione alcolica. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 6 mesi
È anche un'ottima scelta per accompagnare piatti della cucina asiatica
che si traduce letteralmente in "lacrima di Cristo"
spesso senza eccessivi passaggi in legno per preservare l’integrità del profilo varietale
questo Metodo Classico esprime il carattere autentico e raffinato del territorio vulcanico etneo
Scegliere questo Prosecco DOC Spumante Brut - Gold - Jeroboam di Bottega significa optare per un vino che combina tradizione
Il Whisky Aultmore 12 Years è un'espressione classica di single malt Scotch prodotto nella regione dello Speyside
tipica delle colline trentine
dove il clima mediterraneo e i terreni calcareo-argillosi conferiscono una spiccata mineralità al prodotto
Sicuramente risulterà un vino apprezzato da tutti
L'affinamento in barrique di rovere francese arricchisce il vino di sfumature complesse e nobilita la struttura tannica
L’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica tipica del Gewürztraminer
preservando i profumi primari degli aromi erbacei e agrumati tipici del vitigno
