De Grendel Op Die Berg Chardonnay 2019 Dessert sicilie Sicilië italiaanse-wijnen

De Grendel Op Die Berg Chardonnay 2019 Dessert sicilie Sicilië italiaanse-wijnenDe wijngaard Op Die Berg staat bekend om zijn appels en peren op de top van de Witzenberg in Ceres. Maar hier worden ook de Chardonnay druiven geteeld. Deze wijngaard ligt op een hoogte van 960 meter met zachte leisteenbodems en extreem koude winters. In sommige jaren zijn de wijnstokken in de winter volledig bedekt met sneeuw uniek in Zuid Afrika en waardoor het klimaat echt continentaal is en ideaal voor met name Chardonnay. Het langzaam rijpende

Ze gebruiken niet alleen de nieuwste technieken

Deze Prosecco Marsuret wordt vervaardigd met de Méthode Charmat

De voeten van de ranken staan namelijk op wel vier honderd meter hoogte en dat vertaald de mooie kwaliteit

Witte port blijft toch altijd een beetje een ondergeschoven kindje

welke al vanaf 1798 wijn maakt

Dat wil zeggen dat de planten vrij kunnen groeien en apart van elkaar in de grond staan

Probeer deze wijn eens bij pittige gekookte mosselen

Deze knaller komt uit de Rioja streek

Dit geeft het mooie terroir aan de wijnen

moeten we terug naar 1626

Hoe smaakt deze Cuvee Exceptionnelle Brut Rose

Een perfecte begeleider bij bijvoorbeeld een lunch of vis gerechten