LIVRE PRO DU FUMOIR - TECH. & RECETTES MESSAGERIES ADP

LIVRE PRO DU FUMOIR - TECH. & RECETTES MESSAGERIES ADPUn guide complet pour matriser l'art du fumage! Aprs avoir sign plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson qui gagne en popularit au Qubec. S'inspirant de la srie d'missions Project Smoke qu'il anime sur la chane amricaine PBS, l'auteur rassemble ici plus de 100 recettes o la fume ajoute de la saveur au plat selon diffrentes mthodes, dont le fumage chaud et froid. Tout y passe:

Il peut même être utilisé pour garder l'asperge

CE PORTE-COUTEAUX EST NON SEULEMENT MAGNIFIQUE

il fait tout à la perfection – des smoothies aux cocktails

Cette passoire de capacité de 5

DE 3 OUTILS

ce mixeur offre polyvalence et praticité

Protecteur de lames pour un rangement sécuritaire

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Servez vos tacos et tortillas avec style grâce à cet ensemble de 2 supports RICARDO

Dimensions : L15 x L10

Ne manquez jamais de granules de manière inattendue grâce au capteur de granules numérique

le café coule dans la tasse dans des conditions toujours idéales