Bianco Veronese IGT “Bianco del Casal” 2023 - Ca’ La Bionda W14-15-sconto35

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Description

Bianco Veronese IGT “Bianco del Casal” 2023 - Ca’ La Bionda W14-15-sconto35Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Note fruttate di albicocca e pesca sono arricchite da sfumature agrumate. In seconda istanza emergono nuance erbacee e gessose. Il sorso corposo, complesso e consistente. Lunga la persistenza. In una terra famosa per i grandi rossi, lazienda agricola Ca La Bionda sceglie la via meno scontata e firma un bianco di carattere, identitario, fuori dal coro. Bianco del Casal luminoso, fine, poi

In bocca è intenso negli aromi e l’acidità spiccata va a ravvivare la componente zuccherina

Il naso è attraversato da note di pera essiccata

è ottimo per accompagnare un aperitivo in compagnia

Da servire a circa 10 °C in calici da vino bianco per esaltarne l’aromaticità

il piccolo comune piemontese noto per aver dato i natali al ciclista Fausto Coppi

il 1998 e il 2002

Il naso si distende su profumi di frutta a polpa gialla (pesca) e di agrumi

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura

ha scelto il simbolo della casa

spiccano i sentori di ciliegie

preceduta da macerazione carbonica

La vinificazione avviene tradizionalmente

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