Champagne Esprit Couture 2015 - Collet fortana

Champagne Esprit Couture 2015 - Collet fortanaNel calice lo Champagne Esprit Couture 2015 di Collet mostra un perlage finissimo e una veste dorata chiara; il profilo olfattivo composto con grazia, dove agrumi maturi, pesca bianca e leggere note di lievito e pasticceria si alternano senza forzature. C una bella tensione acida che sostiene il frutto e una salinit sottile che aggiunge slancio; la consistenza sapida ma mai pesante, segno di un equilibrio calibrato che invoglia a un altro sorso. Nel

feste o semplicemente per godersi una birra di alta qualità nel comfort di casa propria

Ideale da abbinare con carni rosse grigliate

struttura e potenziale di invecchiamento

Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato

Servire fresco per godere appieno delle sue qualità organolettiche

la Cola Bio Cortese può essere gustata da sola o utilizzata come mixer in cocktail innovativi

ideale per brindisi o come digestivo dopo i pasti

accostate sapientemente a sentori di spezie dolci

tanto osannato nella storia per il suo carattere unico e il suo raffinato bouquet aromatico

il Barbaresco Pajorè interpreta con maestria il terroir unico delle Langhe

L'assenza di dosaggio aggiunto e la lunga maturazione sui lieviti in bottiglia intensificano la sua complessità aromatica

coltivato nella prestigiosa zona del Castellero