Köbelin Spätburgunder Holzfass italiaanse-wijnen BorgognoEen echt familie wijnhuis wat al jaren bekend staat in de regio als uitmuntend en zeer smaakvol. De geschiedeis van Weingut Kbelin is erg lang want in 1957 nam Albert Kbelin het bedrijf over van zijn vader die hard heeft gewerkt aan de wijngaarden. Albert kreeg een zoon die altijd met zijn vader op pad was en het vak zeer vroeg heeft geleerd. Zo begon Arndt Kbelin, zoon van Albert zelfs op zijn zestiende te werken bij diverse andere wijnhuizen
Andeluna Pasionado Malbec wordt aanbevolen bij gebraad
Hierdoor krijgen de druiven veel fruitigheid en frisheid
koos de Zecca-familie ervoor om hun wortels te planten in het hart van Puglia's adembenemende wijngaarden in de 15e eeuw
Eerst gaat de wijn 24 maanden op eikenhouten vaten rijpen
wanneer de Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes op haar best is
zo kunnen wij Montgras Antu Syrah het beste omschrijven
Deze Fransman moet minimaal 80 procent Syrah bevatten en mag eventueel worden aangevuld met 20 procent Viognier
Bij het inschenken zien we een mooie robijnrode kleur met een herkenbare lichte bruine omranding
Hun geschiedenis van meer dan 150 jaar is bezaaid met baanbrekende initiatieven en koninklijke accreditatie
Maar vooral rijp en krachtig met een dikke structuur
waarbij het gistingssap regelmatig van de bodem naar de bovenkant van de tank wordt gerecycled om de tannines zacht te integreren en de juiste kleur te krijgen
Deze Australiër kan in de beste zin van het woord worden omschreven als wijn van de Nieuwe Wereld
