Carré d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,2kg

Carré d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,2kgLe carr dagneau des Prs Sals est une pice prestigieuse qui regroupe lensemble des ctes non spares de lagneau. Travaille dans les rgles de lart par nos bouchers, cette dcoupe conserve la fois le fondant de la chair et la gourmandise du gras enveloppant les ctes. Idale pour une cuisson au four, elle offre un rsultat moelleux et savoureux, apprci autant des amateurs que des connaisseurs. lev dans les baies du Mont Saint Michel, lagneau des Prs Sals tire

puis ajoutez une pincée de sel pour sublimer ses notes naturellement gourmandes

en poêle ou au barbecue

du romarin ou du piment pour relever votre fondue d’une touche aromatique gourmande

Chaque rôti de veau Orloff est préparé par nos bouchers à la main et à partir de veaux corréziens

à la texture souple

le meilleur ouvrier de France

l'herbe de Vains

Issu exclusivement de bovins élevés en France

veau ou encore volaille

idéal pour rousigué

nourri d’herbe

il donne naissance à des plats généreux et sans fioriture