SAQ Bairrada doc Baga 2020, Vadio Wines, Portugal #7

SAQ Bairrada doc Baga 2020, Vadio Wines, Portugal #7Suivez ce lien pour SAQ Rouge de plaisir On vous prsentait il y a quelques mois, la rgion de Bairrada et un de ses vins fort intressant (et encore disponible). Eh bien cette semaine, nous remettons lappellation lhonneur avec un 100% baga de la famille Vadio. Avec ce projet dmarr en 2005, Luis Patro et sa conjointe travaillent quelque 10 hectares en bio qui mettent en valeur les cpages baga et les bical et cercial en blanc. Ce rouge vient de vignes de

qu’elle acquiert cette première parcelle dans Paardeberg en Swartland qui deviendra le centre de son propos grenache

malgré vents et marées

Le village d’Offida donnant son nom à l’appellation du même nom est aussi réputé pour ses dentelles au fuseau que pour ses vins

Crée en 2009

Imaginez être à la tête d’une entreprise familiale qui défend son terroir depuis près de 300 ans dans une région comme le Jura

Si vous n’avez pas eu la chance d’être des nôtres au printemps dernier alors que nous recevions Clémentine Baud à Cerise

Le cabernet franc qu’on y cultive est loin de l’idée préconçue du cépage ‘vert’

de vins de Clos

un vin révolutionnaire pour l’époque

ils sont en première ligne lorsque vient le temps de représenter la région à l’étranger

est planté de vignes de plus de 60 ans sur des sols de schistes parfaits pour le riesling

Avec ce projet démarré en 2005