Chianti Classico DOCG "Casa di Colombo" 2020 - Tenuta La Novella W28-29-sconto35

Chianti Classico DOCG "Casa di Colombo" 2020 - Tenuta La Novella W28-29-sconto35Rosso rubino luminoso nel calice, regala al naso tipici profumi di marasca, ribes e viola, impreziositi da nobili spezie. Assaggio succoso, elegante, nel segno della freschezza. Il tannino raffinato rende il sorso appagante e piacevole. Il Chianti Classico DOCG Casa di Colombo 2017 di Tenuta La Novella prodotto con uve sangiovese unite ad una piccola percentuale di merlot. I grappoli vengono raccolti a mano nella vigna di Sughera, posta a 550 metri

Interessante l’alternanza di note proposte al naso

Di questo vino ci piace la morbidezza e il frutto succoso che si percepisce al naso e in bocca

Le uve vengono raccolte e vinificate separatamente dopo un'accurata selezione in cantina

Prodotto esclusivamente nelle annate meritevoli e in piccole quantità

piccione e anatra

Il profumo è proprio quello di un Vintage grazie alla potenza dei sentori fruttati che rivelano ricchi aromi di prugna secca

fermentando grazie alla presenza di soli lieviti indigeni

aperto da ricordi floreali di violetta

Materico e insolito

salumi e pizze

Questo South Africa Western Cape Red Classique

come il risotto allo scoglio