Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C avec dosseret - Prof. 800 - 4 portes - 620 L - TFA84N - EVOLUTION - ILSA CR 180x300x212 NF

Table à fermentation contrôlée négative -20/+35°C avec dosseret - Prof. 800 - 4 portes - 620 L - TFA84N - EVOLUTION - ILSA CR 180x300x212 NFPrsentation de la Table fermentation contrle ngative Optimisez votre production en boulangerie, ptisserie ou restauration avec la Table fermentation contrle ngative 20 +35 C. Conue par FURNOTEL (rf. FL TFA84N) et signe ILSA, cette unit pro de 620 L vous assure des cycles prcis et homognes, mme en milieu exigeant . Performances et confort dutilisation Plage de temprature rglable de 20 C +35 C pour toutes vos ptes Systme de froid ventil ultra efficace,

Puissance de 380 W

5 mm pour des textures fines

Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation simplifient l'entretien

l’hygiène et l’efficacité de vos préparations culinaires

Offrez à vos clients une expérience visuelle et gustative inoubliable tout en optimisant votre gestion

ce modèle garantit une mise sous vide efficace et une sécurité alimentaire renforcée

Thermomètre intégré : Surveillez en temps réel la température interne pour garantir la qualité de vos glaces

ces tiroirs garantissent que vos mets conservent leur goût

Référence : K834

Commandez dès maintenant et découvrez la différence que peut faire une grille de cuisson de qualité supérieure dans votre cuisine professionnelle

Polyvalence et simplicité d’entretien pour une utilisation quotidienne

1-13 m3 garantit une température constante et une efficacité énergétique remarquable