Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Druivensoort1Percentage_60

Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Druivensoort1Percentage_60Deze volle, robuuste Cru Bourgeois heeft de kenmerkende aroma's van Pauillac als cassis, cerise, potloodslijpsel en cederhout. Hij is fruitig, kruidig en heeft een stevige structuur. De afdronk is krachtig, maar op zijn Pauillacs, zeker elegant. Chteau Haut Bages Monpelou bestaat uit 34% cabernet sauvignon, 33% cabernet franc en 33% merlot. De druiven worden verwerkt op Grand Cru Chteau Batailley dat evenals Monpelou eigendom is van Borie Manoux.

Mooi als apéritief of bij desserts zoals appeltaart en fruitsalades

Overdag absorberen de keien de zonnewarmte die 's nachts weer wordt afgegeven om behulpzaam te zijn bij het rijpingsproces van de druiven

een lang rijpingsseizoen en kundige wijnmakers: die combinatie kan alleen maar leiden tot een bijzondere wijn

Laat een fles daarom nooit stoffig worden in de kelder

tonen van vanille en hazelnoten en wordt omlijst met een zweempje hout

honing en noten komen erin voor

Voor de spumante heeft het een eigen D

zeer rijk en fris met een bijzonder lange afdronk

De wijn is robijnrood

Hij is zacht

De zweigelt groeit op de Sandgrube

Voorname Pomerol