Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Col d’Orcia W28-29-bianchi-ita-middle

Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Col d’Orcia W28-29-bianchi-ita-middleRosso rubino con riflessi granati, al naso esprime un bouquet intenso, ampio ed elegante, con note fruttate di mora e lampone tipiche del Brunello integrate alle spezie e alle note bois donate dal lungo affinamento in botte. Al palato pieno e persistente, i tannini morbidi e maturi sono in perfetto equilibrio con lacidit. Retrogusto lungo, piacevole e sapido. Come i migliori produttori tradizionali di Montalcino, anche Col dOrcia utilizza da sempre

chiude con un finale di impareggiabile pulizia

Ha un bouquet olfattivo affascinante

con una grande vena acida e sapida

ghiaia e gessi

da abbinare a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina in salsa

quando a tavola ci sono i funghi è un Marzemino che non può mai mancare

Rosso importante da abbinare a carni rosse

di menta e di cioccolato bianco

Al naso i profumi di pesca

è da provare anche con i formaggi freschi

Perfetto per allietare gli aperitivi

Al naso è ampio e di decisa complessità