SAQ Sicilia igt Nerello Mascalese 2022, Caruso & Minini #10

SAQ Sicilia igt Nerello Mascalese 2022, Caruso & Minini #10Suivez ce lien pour SAQ Sicilia eclettica lextrmit ouest de la Sicile on retrouve la ville de Marsala qui a marqu lhistoire viticole de lle pendant des sicles. Cest quelques kilomtres de l que se situe Caruso & Minini avec ses 120 ha de vignes balayes par le chaud Scirocco et lair salin. Ne dune association entre la famille Caruso (pour le vin) et la famille Minini (pour le marketing), le rsultat est une maison centre sur la vigne, le climat et la

C’est dans cette région magnifique que l’on retrouve depuis 200 ans la famille Lageder avec ses 50 hectares propres en biodynamie et quelques 90 ha avec d’autres familles participantes au projet de renouveau

on vous recommandera aussi le Lady May 2018 de la même maison avec un assemblage plus porté sur le cabernet sauvignon de parcelles plus élevée et un élevage de 24 mois en barriques

vous serez tentés par cet ‘abordable’ Savigny-lès-Beaune

Blanc traditionnellement original

De la même maison

un élevage en béton avec micro-oxygénation sont autant d’éléments qui rendront ce nero di troia agréable à boire à toute occasion

Pour l’anecdote : le suffixe verde pour la région viendrait de qu’on associe l’acidité naturelle de ses vins au côté ‘vert’ ou encore au fait que cette région est verte de par son humidité et la richesse de sa végétation

Pour mieux comprendre le vignoble de la Loire:  on se place sur la liste d’attente pour notre apéro de la saison prochaine

Pour l’anecdote : Depuis 2021

L’automne

ce croatina exultera les framboises et les cerises noires mûres

Heureusement Alan Limmer réussit à la fin des années 80 à sauver quelques plants qui se sont depuis convertis en plus de 300 ha plantés à Hawjes Bay