KAI Shun Classic Santoku Alveolato 18 cm – Damascato 32 Strati DM-0718 PEPA

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Description

KAI Shun Classic Santoku Alveolato 18 cm – Damascato 32 Strati DM-0718 PEPAIl KAI Shun Classic Santoku Alveolato DM 0718 combina la precisione del damasco giapponese con gli alveoli sulla lama che impediscono al cibo di aderire durante il taglio, per unesperienza ancora pi fluida. Caratteristiche principali Lama alveolata in acciaio VG 10 con durezza 60 (1) HRC 32 strati di acciaio damasco inossidabile Lunghezza lama 18 cm Manico ergonomico in Pakkawood nero, adatto anche ai mancini Produzione artigianale in Giappone

Ad alte prestazioni

Lunghezza 8

ha una forma più stretta rispetto a quella tipica di un trinciante

ha anche la funzione del pestello che aiuta ad inserire nella tritacarne il cibo da lavorae

Diametro massimo 3

Diametro del prodotto: 20

il purè di patate e tutte le altre preparazioni che necessitano una mescitura costante

la dimensione della teglia è 28 x 28 cm

Teglia per pane

Garanzia motore 30 anni (o 1000 ore di utilizzo del motore)

Con Shun Nagare

impasti e funzione Autopulente

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