Monica di Sardegna DOC "Renarossa" - Vigneti Zanatta FIVI

Name: Monica di Sardegna DOC "Renarossa" - Vigneti Zanatta FIVI
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Description

Monica di Sardegna DOC "Renarossa" - Vigneti Zanatta FIVIMonica di Sardegna DOC "Renarossa" Vigneti Zanatta La Monica di Sardegna un uvaggio tipico e tradizionale dellisola, cosi come il vino che ne prende il nome. Renarossa prodotto a Cagliari in un area dove questa variet incontra il suo perfetto ambiente pedoclimatico. Come tutti i vini della Sardegna il Monica ha un tipico aroma di erbe mediterranee, piccoli frutti rossi e al palato gode di una buona complessit e rotondit.

Abbinamenti: Formaggi stagionati

Gusto | secco e fresco con un leggero retrogusto amarognolo

Di colore rosso rubino tendente al granato

bollito misto

la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia

È un vino che esprime al meglio la tradizione vitivinicola dell’Irpinia

Temperatura di servizio | Servire a 10-14 °C

com 95/100 - Robertparker

Di colore paglierino

la trama è compatta

è perfetto per il momento dell'aperitivo

permette di ottenere un vino molto longevo ed elegante

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