Valdobbiadene Extra Dry DOCG "Coste di Ponente" 2025 - Col Vetoraz W4243_langhe_com

Valdobbiadene Extra Dry DOCG "Coste di Ponente" 2025 - Col Vetoraz W4243_langhe_comPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di pesca bianca e mela, note di rosa e fiore di vite. Al palato delicato, sapido e di equilibrata aromaticit. Il Valdobbiadene Extra Dry DOCG "Coste di Ponente" di Col Vetoraz nasce sulle ripide colline dellesclusivo comprensorio di Valdobbiadene. Prodotto con Metodo Charmat, delicatamente fruttato e armonioso all'assaggio; allegro compagno di cene tra amici, ideale anche per allietare

poichè i tre vini ottenuti dalle diverse vinificazioni vengono poi assemblati e fatti affinare in legno per almeno tre anni

Rosso rubino intenso alla vista

Con il suo vibrante e intenso Gin Aux Agrumes

Si trova a suo agio con carni rosse e selvaggina ma può essere felicemente abbinato con formaggi a pasta dura e a lunga stagionatura

le ciliegie rosse e le susine

note di rosa e viola

vinificati separatmente in bianco e in rosso e successivamente assemblati prima dell'imbottigliamento

Il Valpolicella Superiore Ripasso DOC Morandina di Graziano Prà è un vino di buona struttura e complessità

Chiude armonico

Lenta rifermentazione in bottiglia

con una struttura setosa e un’acidità vibrante che mantiene il vino dinamico e persistente

radici e spezie dolci