KORIN KAGUYA WA-GYUTOU Longueur de lame:210

KORIN KAGUYA WA-GYUTOU Longueur de lame:210Le Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le

Ces longs couteaux sont forgés dans un acier carbone plus tendre que les autres couteaux

La construction à soie complète assure une stabilité durable

E-gift cards will be emailed to you

Dotés d'un biseau symétrique 50/50

and alludes to the image of the blacksmith crafting this blade

Honyaki (“true-forged” in Japanese) knives are constructed out of one solid piece of carbon steel

ATTENTION : card will expire after 3 months

La pierre Mizuyama créée par Korin connaît un grand succès depuis de nombreuses années

The kanji characters in Kaguya mean projection of flames

in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish

is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat

wipe clean only