Baglio di Pianetto - Fermata 125 Etna Bianco DOC BIO 2022 Donatella Cinelli Colombini

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Description

Baglio di Pianetto - Fermata 125 Etna Bianco DOC BIO 2022 Donatella Cinelli ColombiniDal colore giallo paglierino brillante, il Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate. Al palato un vino equilibrato e sapido, con un finale balsamico lungo e persistente. Vinificazione Dopo unaccurata selezione manuale delle uve si procede con la pressatura soffi ce e con la fermentazione in acciaio a temperature controllate. Affinamento Laffinamento avviene in acciaio per almeno 6 mesi sui lieviti e si

Composto da uve 100% Cabernet Sauvignon

Queste sue caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare

Ideale con carni bianche

Servire a 16-18° C

pasta e zucchine

Seducente colore rosa antico con riflessi rubini

Si esalta con le carni bianche

Colore rosso intenso

secondi piatti di media struttura

oltre la savana delle bolle ordinarie

Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino al branzino al cartoccio

pesci in guazzetto

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