Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato - Onedis - Piera Martellozzo 10-20

Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato - Onedis - Piera Martellozzo 10-20Il Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato di Piera Martellozzo, con la sua etichetta Onedis, rappresenta una delle espressioni pi raffinate di questa variet autoctona friulana, amata per la sua freschezza e vivacit. Questo spumante ottenuto attraverso il metodo Charmat lungo, che consente di preservare i profumi originali dell'uva e di aggiungere complessit grazie ad un pi lungo contatto con i lieviti. Visivamente, si presenta con un colore giallo

ma è altrettanto eccezionale con formaggi freschi e antipasti leggeri

famosa non solo per i suoi spumanti eccezionali ma anche per tranquilli di grande eleganza

con un finale pulito e persistente che lascia spazio a delicate note di frutta e lieviti

L'Arnaldo Caprai

la Cantina Roeno segue metodi tradizionali

tra i 6-8°C

La Riserva DOCG

una zona rinomata per la sua vocazione vitivinicola nella provincia di Bologna

seguendo metodi tradizionali che includono un minimo uso di solfiti e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Prodotto dalla rinomata cantina Felsina

A voi la scelta e la fantasia

La vinificazione del Friulano DOC di Ronco dei Tassi segue metodi tradizionali