Roero Arneis 2025 | Tibaldi spingispingi

Roero Arneis 2025 | Tibaldi spingispingiIl Roero Arneis di Tibaldi un'interpretazione magistrale e profondamente territoriale di uno dei vitigni a bacca bianca pi iconici del Piemonte. La cantina, guidata con passione e visione dalle sorelle Monica e Daniela Tibaldi a Pocapaglia, si fa portavoce di una viticoltura rispettosa e artigianale. Questo Arneis nasce da un mosaico di tre vigneti selezionati, situati nei comuni di Pocapaglia e Santa Vittoria d'Alba, nel cuore del Roero, un

la vinificazione rispetta la purezza della materia prima: fermentazione spontanea guidata esclusivamente da lieviti indigeni e un affinamento di circa 12 mesi in barrique di rovere francese (con una percentuale minima di legno nuovo)

È uno Champagne identitario

equilibrato e gourmand

la china e la liquirizia incontrano la golosa freschezza della ciliegia selvatica

Certificato HVE (Alto Valore Ambientale)

LE PRODUTTRICI PRESENTI

il Kamerlengo Bianco nasce da un'infusione accurata di erbe aromatiche

boccioli di rosa e ad aromi di legno di sandalo ed erbe selvatiche

capace di imprimere nel calice una struttura e una finezza eccezionali

Un viaggio da Mallorca alla Ribera del Duero

Vinificata esclusivamente in acciaio a temperatura controllata per preservarne l'integrità aromatica

proveniente dalla parcella Les Herses a Sancerre