Louis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres d’ArenbergLouis Latour Mcon Lugny Les Genivres 2024 Bourgogne, Frankrijk Louis Latour Mcon Lugny Les Genivres 2024 is een witte Bourgogne van Chardonnay uit Lugny, een hooggelegen dorp in het zuiden van de Mconnais. Les Genivres geldt binnen Lugny als een van de beste wijngaarden en geeft deze wijn meer concentratie dan je vaak verwacht binnen Mcon Lugny. Door de kalkrijke kleibodem, 30 jaar oude stokken en rijping op roestvrijstaal krijgt deze Chardonnay zijn
waarbij de geroosterde elementen en romigheid van de kaas worden benadrukt door het kruidige karakter van de wijn
Black Stallion is gevestigd in een oude prestigieuze manage
Vol en zeer krachtig deze Yves Cuilleron Marsanne
Elegante Riesling van Jordan
laat met deze wijn zien hoe traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan
wat goed tot uiting komt in de astronomische kwaliteit van Muller Catoir Haardt Scheurebe
De kwaliteitswijnen gemaakt van de Malbec druif zijn ontzettend populair en hebben dit wijnhuis op de kaart gezet
Het verkregen most fermenteert in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen van 15-17°C
De oude dikke stokken staan aangeplant in Lodi
We kunnen dus stellen dat deze wijn uiterst zuiver en zacht is
Dat is het meest verfijnde deel van de persing en vormt de basis voor een Champagne met precisie en bewaarpotentieel
Daardoor krijgt de Ripasso extra vulling en een krachtiger mondgevoel
