Spumante Metodo Classico Roses Brut - Ottella custom-gradazione-50-4

Spumante Metodo Classico Roses Brut - Ottella custom-gradazione-50-4Roses Brut di Ottella mostra una personalit misurata, sostenuta da una bollicina fine e vivace che valorizza un profilo fragrante e pulito. Al naso emergono sensazioni di fiori bianchi e frutta a polpa croccante, con accenni di crosta di pane che aggiungono profondit senza appesantire. L'insieme guidato da una fresca acidit e da una sapidit discreta che mantengono il vino agile e ben equilibrato, con una persistenza misurata che invita al secondo

Questo cognac ha un aroma seducente di frutta matura

emergono note delicate di crosta di pane

Si abbina splendidamente con carni rosse alla griglia

che permettono al mosto di mantenere un contatto prolungato con le bucce

o come raffinato ingrediente in cocktail

un periodo durante il quale il whisky si è imbuedo delle complessità derivanti dall'invecchiamento in una selezione di barili

formaggi stagionati o un caffè denso

Carafon dalla presenza raffinata e lineare

carni affumicate o piatti a base di funghi

Il carattere resta elegante e compatto

con un piacevole equilibrio tra tannini delicati e acidità vivace

nato dalle distillerie della Guyana e invecchiato per 18 anni in botti che precedentemente contenevano whisky Islay