Dolcetto d'Alba DOC “Coste e Fossati” 2025 - G.D. Vajra W22_diageo_coupon

Dolcetto d'Alba DOC “Coste e Fossati” 2025 - G.D. Vajra W22_diageo_couponRosso porpora intenso il colore. Richiami floreali aprono lolfattiva, poi caratterizzata da piccoli frutti a bacca rossa, da sentori di liquirizia e da accenni balsamici. La bevuta fresca e fruttata, rotonda e di buon equilibrio, lunga nella persistenza. Questo Dolcetto nasce da un'accurata selezione delle uve nei vigneti Coste e Fossati di Barolo, a 450 metri di altitudine sul livello del mare. Il Dolcetto d'Alba DOC "Coste e Fossati" di G. D. Vajra

gustoso per aromaticità

Sono presenti tutti e tre i livelli di aromi: i primari con note fruttati di pompelmo

Da abbinare all’insalata di aragosta e astice

L’Etna Riserva “Saeculare” è perfetto da abbinare a carni rosse

il Primitivo di Manduria è oggi uno dei più importanti vitigni autoctoni pugliesi

ricchi di scheletro

Delicate note di ginepro accompagnano quindi al sorso morbido e vellutato

La presa di spuma avviene in bottiglia grazie all’aggiunta di una parte dello stesso mosto del vino base conservato a bassa temperatura

è ottenuto esclusivamente dall'accurata scelta del miglior clone che si esprimono in ogni singola annata

Da qui ci arriva l’omonimo Barolo DOCG “Ravera” prodotto da G

Vino rosso secco dai sentori fruttati: sentori di frutta rossa

Torilan riprende lantico nome del paese di Terlano ed è il corrispondente in rosso delluvaggio bianco Terlaner