Pasta al Forno con Antonio Balassone Lucía Benítez y Sio Villa

Name: Pasta al Forno con Antonio Balassone Lucía Benítez y Sio Villa
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SKU: 16347646072
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Description

Pasta al Forno con Antonio Balassone Lucía Benítez y Sio VillaAprenderas desde cero esta tradicional receta italiana. Pasta al Forno, una deliciosa forma de hornear pasta, haciendo la salsa desde cero, las tcnicas. Antonio creci y vivi en Italia trabajando con grandes chefs y cocinas. Hoy dedica mas tiempo como dueo y creador de Vino Rosadito y otros proyectos siempre relacionados con la cocina.

Aroma de ciruela

sal de mar

Dos tipos de ostiones con tres acompañamientos fáciles y ricos: salas mignonette

Haremos:- El caldo base- Udon con hongos- Tempura de udon

Vino blanco de Baja California

Una botana fácil

Un toque de chocolate

aprendemos a hacer croquetas rellenas de jamón serrano y un alioli de pimientón

Pasta al Forno

te y fruta para disfrutar esta mañana con Lu Benitez y su pasión por las masas

vinagre de manzana

La acompañamos de una vinagreta de alcaparras para balancear sabores

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