Taboadella Reserva Encruzado 2024 Italië

Taboadella Reserva Encruzado 2024 ItaliëVan kurk naar wijn, dat klinkt als een logische stap. De Amorim familie zat al jaren in de kurkbusiness, voordat ze begonnen met wijnmaken. Ze begonnen in de Douro, zakten af naar de Alentejo en zijn nu ook begonnen in de Do met Taboadella. Het is een prachtig landgoed met 40 hectare aan wijngaarden. De internationale druivenrassen hebben ze gerooid, de focus gaat naar de inheemse druivenrassen, waaronder encruzado. De druiven komen van granieten

In de mond is hij medium-bodied met gepolijste tannines

Dat is zo knap aan deze wijn: er zijn veel verschillende stevige smaken aan te ontdekken

evenals Armagnac en Floc de Gascogne

De kleur is helder bleek strogeel met groenachtige reflecties

Kruidige tonen van groene peper

met goed geïntegreerde tannines en een fluweelzachte afdronk

1 Bicchiere Vini d’Italia 2018 4 Stelle Golden star Vinibuoni d'Italia 2018 Ideaal als aperitief en bij visgerechten

De wijn is licht en elegant

deze Vermentino is echt de Vermentino van de zee

De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot 1996 onaangeroerd gelegen

geur en smaak

Deze wijn is ideaal om te combineren met rijke gerechten zoals gegrild vlees